टीएनपी डेस्क(TNP DESK):गर्मी का मौसम लगभग आ चुका है, वहीं गर्मी लोगों को खूब सता रही है. तेज धूप की वजह से लोगों का घर से बाहर निकलना मुश्किल हो गया है, तो वहीं जिन लोगों को रोजाना जाना जरूरी है उनको कुछ खास सावधानी बरतते हुए निकालना पड़ता है. गर्मियों में धूप में निकलने से लोगों को डिहाइड्रेशन की समस्या हो जाती है. तेज कड़क धूप की रोशनी के सामने आते ही आपका शरीर सुस्त पड़ जाता है और शरीर में पानी की कमी होने लगती है.तेज गर्मी की वजह से शरीर से खूब पसीना निकलता है, जिसकी वजह से शरीर में पानी की कमी हो जाती है और हमारा शरीर डिहाइड्रेट हो जाता है तो आज हम आपको गर्मी के दिनों में शरीर को हेल्दी और हाईड्रेट रखने के लिए कुछ ऐसी टेस्टी ड्रिंक के बारे में बताने जा रहे हैं जो पीने में तो टेस्टी लगती हैं, वही आपके स्वास्थ्य का भी भरपूर ख्याल रखते हैं.
घर पर बनाकर रोजाना पीयें ये देशी ड्रिंक
यह देसी ड्रिंक आपके शरीर को हाइड्रेट रखना के साथ ही एनर्जेटिक भी रखती है, जिसको पीकर आप दिन भर काफी तरोताजा महसूस करते हैं. यह ड्रिंक ऑर्गेनिक होती है, क्योंकि यह घर में बनी होती है, इसलिए इसकी वजह से इसकी कुछ भी नुकसान नहीं होते हैं. आज हम आपको इस आर्टिकल के जरिए से पांच देसी ड्रिंक के बारे में बताने जा रहे हैं जो पूरी तरीके से हेल्दी होने के साथ टेस्टी भी होती है, क्योंकि इसमें घर की समान का इस्तेमाल किया जाता है. इसमें ही धनिया पुदीना दही बेल सत्तू आम आदि चीजों का उपयोग करके बनाया जाता है.
छाछ-आपको बता दे की छाछ गर्मी के दिनों में पिया जानेवाला सबसे टेस्टी और हेल्दी ड्रिंक है. यह एक प्रोबायोटिक पदार्थ , जो हमारे किडनी के लिए बहुत ही अच्छा होता है. छाछ में खास तौर पर धनिया, पुदीना हींग और दही का इस्तेमाल करके बना सकते हैं, जो बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट होता है. गर्मियों में खासतौर पर लोग इसे पीते हैं,वहीं यदि आप इसे मिट्टी के बर्तन में परोसते है, तो इसका स्वाद बढ़ जाता है.यदि आप घर से बाहर निकल रहे हैं तो तेज धूप में निकलने से पहले आप छाछ पी लें आप दिन भर एनर्जेटिक महसूस करेंगे.
नारियल पानी-नारियल का पानी भी गर्मी के दिनों में पिए जाने वाला एक बहुत ही अच्छा देसी ड्रिंक है.जो इलेक्ट्रोलाइट्स की मात्रा से होता है. गर्मियों के दिनों में पीये जानेवाला यह एक शानदार ड्रिंक है. गर्मियों में आपको यदि रोजाना इसका सेवन करते हैं तो यह आपके शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करने के साथ ही किडनी की पथरी से भी बचाता है.
सत्तू-सत्तू का शरबत गर्मी के दिनों में सत्तू सबसे लोकप्रिय पेय पदार्थ होता है. जिसे भारत में बड़े ही प्यार से पीया जाता है. यह दिन भर आपको एनर्जेटिक महसूस कराता है, इसलिए हमारे बुजुर्ग लोग भी इसे पीना पसंद करते हैं. इसमें कई तरह के चीजों और मसाले को डालकर इसे टेस्टी बनाया जाता है.जिसे देशी एनर्जी का पावर हाउस कहा जाता है. कई पोषक तत्व से भरपूर चने के सत्तू में भरपूर मात्रा में आयरन, सोडियम, मैग्नीशियम और प्रोटीन जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं.सत्तू में फाइबर की भरपूर मात्रा रहती है, जो पाचन तंत्र को मजबूत करता है.
जलजीरा-वहीं गर्मी में जलजीरा पीना खास तौर पर बच्चों को बहुत ही अच्छा लगता है.जिसे जीरा, अदरक काली मिर्च, पुदीना और सूखे आम का पाउडर का इस्तेमाल करके बनाया जाता है.इसे बड़े लोग भी पीना पसंद करते है.इसमे इन जाले जानेवाले मसालों में फाइबर विटामिन के साथ मिनरल जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो उल्टी ब्लोटिंग और डाइजेशन की परेशानी से दूर रखता है.
बेल का शरबत-बेल का शरबत गर्मियों में हीट स्ट्रोक से बचने के लिए बहुत ही अच्छा उपाय है.बेल का शरबत आपके पूरे दिन एनर्जेटिक रखता है, वहीं आपको दस्त और उल्टी जैसी चीजों से भी बचाता है.वहीं यह ब्लड शुगर लेवल को भी कंट्रोल करता है.इसमे भरपूर मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है, जो पेट की समस्या से बचाता है, और कोलेस्ट्रॉल और कैंसर जैसे खतरे से भी दूर रखता हैय
