स्वाद में कड़वा लेकिन अमृत से कम नहीं है यह फल, इस तरह से करें इसका सेवन, कई बीमारियों से रहेंगे दूर

टीएनपी डेस्क: भारतीय किचन घरेलू नुस्खों का खजाना होता है. हर बीमारी के लिए इस किचन में कुछ न कुछ देसी दावा जरूर मिल जाती है. इन्हीं देसी नुस्खों में से एक है आंवला. आयुर्वेद में आंवला को अमृत कहा जाता है. क्योंकि, न केवल आंवला बल्कि आंवले के पत्ते भी बहुत काम के होते हैं. आंवला खाने से कई सारी बीमारियां भी दूर हो जाती है. कई घरों में आंवले का इस्तेमाल आचार, मुरब्बा और चटनी के रूप में किया जाता है तो कई लोग इसका सेवन ऐसे ही करना पसंद करते हैं. वहीं, आयुर्वेद में भी कई बीमारियों के इलाज के लिए आंवला का इस्तेमाल किया जाता है. इतना ही नहीं, कई प्रोटीन शेक, बालों के लिए इस्तेमाल होने वाले शैम्पू और स्किन केयर कॉस्मेटिक्स में भी आंवले का इस्तेमाल किया जाता है. इस आर्टिकल में पढ़े आंवला खाने से क्या क्या फायदे होते हैं.

आंवला में पाए जाने वाले पोषक तत्व

आंवला एक तरह से हमारे शरीर में पावर हाउस की तरह काम करता है. क्योंकि, इसमें विटामिन C, विटामिन K, विटामिन B, विटामिन A, कॉम्प्लेक्स, कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम, फॉस्फोरस, फाइबर और कैरोटीन भरपूर मात्रा में पाई जाती है जो हमें कई बीमारियों से बचाती है.

आंवला से होने वाले फायदे

इम्यूनिटी बूस्ट: इम्यूनिटी को स्ट्रॉंग करने के लिए विटामिन C सबसे जरूरी माना जाता है. इम्यूनिटी स्ट्रॉंग हो तो हमारा शरीर कई बीमारियों से लड़ सकता है और हमें बीमारियों से दूर रखता है. आंवला विटामिन-सी से भरपूर होता है. ऐसे में इसका सेवन करने से हमारा इम्यून सिस्टम स्ट्रॉंग होता है. इसके लिए रोजाना सुबह खाली पेट आप आंवला का सेवन कर सकते हैं. 

पाचन तंत्र करता है दुरुस्त: आंवला पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में भी बहुत कामगार होता है. ऐसे में अगर आपको पाचन से जुड़ी समस्या, गैस, अपच है तो रोजाना खाली पेट इसके सेवन से आप सारी समस्याओं से निजात पा सकते हैं. साथ ही यह आपके शरीर से सारे टॉक्सिंस (विषैले पढ़ार्थ) को बाहर निकाल देता है और आपके शरीर को स्वस्थ रखता है.

डायबिटीज में भी असरदार: आंवला डायबिटीज मरीजों के लिए रामबाण होता है. इसमें मौजूद क्रोमियम की मात्रा ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करती है. डायबिटीज को नियंत्रण करने के लिए डायबिटीज मरीजों को आंवले का सेवन करना चाहिए. डायबिटीज मरीज चाहे तो आंवले को उबाल कर भी खा सकते हैं.

दिल के लिए फायदेमंद:  दिल को फिट रखने में भी आंवला बहुत कामगार होता है. रोजाना एक कच्छ आंवला या उबाल कर भी खाने से आपका दिल स्वस्थ रहता है. आंवला में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करता है, जिससे आपका दिल फिट रहता है और आप दिल की बीमारियों से दूर रहते हैं.

वजन कम करे: आप आंवला से अपना वजन भी कम कर सकते हैं. इसके लिए कच्चा आंवला या आंवले के पाउडर को गुनगुने पानी में शहद और के साथ मिला कर पिएं. फाइबर से भरपूर आंवला को अपने डाइट में शामिल कर सकते हैं. इसमें कैलोरी कम होती है और साथ ही इसे खाने से आपका मेटाबॉलिज्म भी स्ट्रॉंग होता है.

यूरिन इंफेक्शन से बचाव: अगर आपको यूरिन इंफेक्शन की समस्या है तो आप आंवले का सेवन कर सकते हैं. रोजाना सुबह आंवले का जूस पीने से शरीर के विषैले तत्व बाहर निकल जाते हैं, जिसे किडनी और परत साफ हो जाते हैं. साथ ही यूरिक इंफेक्शन की समस्या से भी मुक्ति मिलती है.

बालों के लिए फायदेमंद: अगर आप हेयर फॉल या बालों की अन्य समस्या से परेशान हैं तो आप आंवले का सेवन कर सकते हैं. या फिर आंवले के पाउडर को दही या नींबू के साथ मिला कर बालों पर लगा सकते हैं. इससे आप के स्कैल्प साफ होंगें और हेयर फॉल की समस्याओं से छुटकारा मिलेंगे.

स्किन के लिए भी कामगार: झुर्रियों और चेहरे पर हुए दाग धब्बों को दूर करने में भी आंवला का इस्तेमाल किया जा सकता है. खाली पेट आंवले का सेवन करने से आपका स्किन फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बच सकता है. इसमें मौजूद एंटीबैक्टीरियल गुण एक्ने और पिम्पल्स की समस्या को दूर करते हैं.

आंखों के लिए: आंवला में विटामिन C भरपूर होता है, जो आपकी आंखों को स्वस्थ रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. साथ ही इसमें मौजूद विटामिन A आंखों की रोशनी को सही रखता है. ऐसे में आंवले का सेवन आपकी आंखों के लिए फायदेमंद होगा.

कब नहीं खाना चाहिए

आंवला की तासीर ठंडी होती है इसलिए सर्दी जुकाम में इसका सेवन करने से बचना चाहिए.

अगर आपका ब्लड शुगर कम है तो भी आपको इसके सेवन से बचना चाहिए.

अगर आपकी किसी तरह की सर्जरी होने वाली है तो आप आंवला खाना पहले से ही छोड़ दें.

Disclaimer: यहां दी गई जानकारी सूचनाओं पर आधारित है इसे प्रतिदिन खाने से पहले डॉक्टर की सलाह अवश्य लें.