TNP DESK सर्दियों के मौसम में आंवला शरीर के लिए किसी प्राकृतिक औषधि से कम नहीं माना जाता. आंवला सर्दियों का सुपरफूड कहा जाता है. आयुर्वेद के अनुसार आंवला में मौजूद विटामिन C, एंटीऑक्सीडेंट और फाइटो-न्यूट्रिएंट्स शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को कई गुना बढ़ाते हैं. अगर इसे सही तरीकों से इसे खाने में शामिल किया जाए, तो यह ठंड के मौसम में होने वाली कई समस्याओं से बचा सकता है.
ताज़ा आंवले का सेवन
ताज़ा आंवला सीधे खाने या कद्दूकस कर सलाद में मिलाकर खाने से शरीर को भरपूर विटामिन C मिलता है. इसके सेवन से सर्दी-जुकाम, गले की खराश और थकान से राहत मिलती है.
आंवला जूस
सुबह खाली पेट 20–30 ml आंवला जूस पीना बेहद फायदेमंद माना जाता है. ठंड में इसका सेवन करने से त्वचा का ग्लो बढ़ता है, शरीर डिटॉक्स होता है और इम्युनिटी मजबूत होती है.
आंवला मुरब्बा
आंवला मुरब्बा स्वाद में मीठा और गुणों में बेहद असरदार होता है. इसका सेवन शरीर में ऊर्जा बढ़ाता है, पाचन ठीक करता है और खून की कमी दूर करने में मदद करता है.
आंवला पाउडर
एक चम्मच आंवला चूर्ण गुनगुने पानी के साथ रोज़ लिया जाए तो पेट से जुड़ी समस्याएं दूर रहती हैं. एसिडिटी, कब्ज और पाचन संबंधी परेशानियां कम होती है.
आंवला-अदरक-शहद मिश्रण
ठंड में यह मिश्रण गले और छाती की जकड़न में रामबाण की तरह काम करता है.खांसी-जुकाम, गले का दर्द और बलगम कम करता है.
आंवला चटनी या सब्ज़ी
रोज़ के भोजन में आंवले को चटनी या सब्ज़ी के रूप में शामिल किया जा सकता है. इससे शरीर को प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट मिलते हैं और पाचन सुधरता है.