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टमाटर होते हैं फायदेमंद, लेकिन इन लोगों के लिए हो सकता है नुक़सानदेह, खाने से पहले देख लें जरूरी जानकारी

टमाटर होते हैं फायदेमंद, लेकिन इन लोगों के लिए हो सकता है नुक़सानदेह, खाने से पहले देख लें जरूरी जानकारी

TNP DESK- हर चीज का जितना फायदा होता है उसका नुकसान भी जरूर होता है. हमारे किचन में मौजूद टमाटर का भी कुछ यही हाल है. टमाटर के जितने फायदे हैं उसके उतने ही नुकसान है. टमाटर का इस्तेमाल रोजाना घर में बनने वाली सब्जी में होता है. कई लोग इसको सलाद के तौर पर भी खाते हैं. टमाटर की कैलोरीज कम होने की वजह से और इसमें जो भरपूर मिनरल्स और विटामिन होता है उससे लोगों को  बहुत फायदा पहुंचता है. टमाटर में विटामिन सी, फॉस्फोरस, कैल्शियम और पोटेशियम जैसे जरूरी तत्व होते हैं जो  सीजनल बीमारी से बचाने के लिए काफी मददगार होते हैं. हम सभी इसके फायदे के बारे में बखूबी जानते हैं लेकिन क्या आपने कभी यह जानने की कोशिश की है कि टमाटर कई बीमारियों की वजह भी बन सकता है. यानी कि कुछ बीमारी ऐसे हैं जिसमें पीड़ित मरीज अगर अपने खाने में टमाटर का सेवन करते हैं तो यह उनके लिए काफी नुकसानदेह साबित हो सकता है. तो आईए जानते हैं कि किन लोगों को भूलकर भी टमाटर का सेवन नहीं करना चाहिए.

1. एसिडिटी और गैस की समस्या से पीड़ित लोग

आजकल लोगों में एसिडिटी और गैस की समस्या तो बेहद ही कॉमन हो गया है. हर दूसरा आदमी गैस की समस्या से परेशान होता है. लेकिन जिन लोगों को ज्यादा गैस बनती है वैसे लोगों को टमाटर को अपने खाने में अवॉइड करना चाहिए क्योंकि टमाटर में सिट्रिक एसिड की मात्रा बहुत ज्यादा होती है. जिसके कारण अगर आप इसका सेवन करेंगे तो इससे आपकी एसिडिटी और ज्यादा बढ़ेगी, आपके सीने में जलन और पेट में परेशानी हो सकती है.

2.अर्थराइटिस या जोड़ों में दर्द

जिन लोगों को जोड़ों में दर्द होता है यानी कि जो लोग अर्थराइटिस की समस्या से परेशान होते हैं उन्हें भी टमाटर का सेवन नहीं करना चाहिए.  क्योंकि टमाटर में मौजूद सोलनिन नानक कंपाउंड जोड़ों के दर्द और सूजन को बढ़ा सकता है. इसीलिए अर्थराइटिस के मरीज बिना डॉक्टर की सलाह के टमाटर का सेवन न करें 

3. पीरियड्स के दौरान हैवी ब्लड फ्लो

जिन भी महिलाओं को पीरियड्स के दौरान हैवी ब्लड फ्लो होता है उन्हें भी टमाटर के सेवन से परहेज करना चाहिए, क्योंकि इस समय टमाटर का सेवन करना आपका ब्लड फ्लो और भी बढ़ा सकता है.  

4. स्किन एलर्जी 

स्किन एलर्जी वाले लोगों को भी टमाटर के सेवन से परहेज करना चाहिए. 

5. किडनी में स्टोन 

वहीं अगर किडनी में स्टोन हो जाए तो ऐसे में टमाटर का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि टमाटर में कैल्शियम ऑक्सलेट अधिक मात्रा में पाए जाते हैं. ऐसे में इसके सेवन करने से किडनी स्टोन की समस्या और बढ़ जाती है. 

6. डायरिया की समस्या होने पर

डायरिया की समस्या होने पर भी टमाटर का सेवन नहीं करना चाहिए. क्योंकि इसमें मौजूद सालमोनीन नाम का बैक्टीरिया डायरिया की समस्या को और बढ़ाने का काम करता है इसीलिए डायरिया के मरीजों को भूलकर भी टमाटर का सेवन नहीं करना चाहिए. 

Published at:11 Apr 2025 09:24 AM (IST)
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