टीएनपी डेस्क : कटहल एक ऐसी सब्जी है जिसका फल के रूप में भी उपयोग किया जाता है. आमतौर पर सभी लोग पसंद करते हैं. खासकर वेजीटेरियन लोगों के लिए यह मीट की तरह होता है. इस सब्जी को कई तरीके से बनाया जाता है लेकिन क्या आपको पता है की कटहल सिर्फ स्वाद ही नहीं बल्कि स्वास्थ्य के लिए अभी काफी फायदेमंद होता है. आपको बता दे कि कटहल औषधि गुना से काफी भरपूर होता है. इसमें प्रोटीन काफी ज्यादा मात्रा में होती है. खासकर इसके बीजों के सेवन से शरीर को कई तरीके के फायदे मिलते हैं. कटहल में पाए जाने वाले पोषक तत्व हार्ट को भी हेल्दी रखने में काफी मददगार होते हैं तो चलिए आज हम आपको बताते हैं कि कटहल खाने से होने वाले फायदे के बारे में
मोटापे को करता है कंट्रोल
कटहल में प्रोटीन, विटामिन, पोटेशियम, कैल्शियम, आयरन, फाइबर और जिंक जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं जो शरीर को लाभ पहुंचाते हैं. अगर अपने वजन को कम करना चाहते हैं तो आप कटहल का सेवन कर सकते हैं. कटहल में मौजूद एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण मोटापे को रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है.
इन समस्याओं से भी निजात दिलाता है कटहल
अगर गर्मी के दिनों में नाक से खून निकलता है या फिर आपको सर दर्द की समस्या होती है या उल्टी और दस्त से भी आप परेशान होते हैं तो ऐसे में आप कटहल का इस्तेमाल कर सकते हैं
पुरानी से पुरानी दर्द से मिलेगा निजात
आपके शरीर में कोई पुरानी से पुरानी दर्द है तो इसके लिए आप कटहल के बीच वाले हिस्से का काढ़ा बनाकर इसका सेवन कर सकते हैं इससे पुराने से पुराना दर्द भी गायब हो जाएगा.
इम्यूनिटी को मज़बूत करने में मददगार
कटहल में विटामिन सी पाया जाता है और विटामिन सी एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है. ऐसे में अगर आप कटहल की सब्जी या फिर इसके आचार का सेवन करेंगे तो यह आपकी इम्यूनिटी को भी मजबूत करने में मददगार होगा.
आंखों के लिये भी फ़ायदेमंद
कटहल आंखों के लिए भी काफी फायदेमंद होता है क्योंकि इसमें विटामिन ए और विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है और यह दोनों पोषक तत्व आंखों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है.
रक्तचाप को कंट्रोल करने में मददगार
कटहल में पोटैशियम होता है जो आपके रक्तचाप को कंट्रोल करने में मददगार होता है साथ ही यह दिल के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है.
अल्सर और पाचन संबंधी समस्या भी होती है दूर
कटहल के सेवन से अल्सर और पाचन संबंधी समस्या भी दूर होती है. साथ ही यह कब्ज की समस्या से भी छुटकारा दिलाने में मददगार होता है लेकिन इसे अधिक मात्रा में सेवन करने से पेट संबंधी समस्याएं भी हो सकती है.
बीज भी काफी फायदेमंद
कटहल के साथ-साथ इसके बीज भी काफी फायदेमंद होते हैं कटहल का बीज ब्लड शुगर लेवल को मेंटेन करने में मददगार होता है ऐसे में डायबिटीज के मरीजों को कटहल के बीजों का सेवन करना चाहिए