टीएनपी डेस्क(TNPDESK) : इन दिनों फिट रहने और स्किन को निखारने के लिए नट्स और सीड्स का इस्तेमाल करने का चलन बढ़ गया है. वैसे भी इस भागदौड़ वाली जिंदगी में जरूरी भी है कि हम अपने फिटनेस का ध्यान रखें. दिन के तीन वक्त के खाने में कुछ जरूरी चीजों को शामिल करें, जो हमें फिट रखें. वहीं, इस फिटनेस के लिए लोग अपने डाइट में चिया सीड्स को शामिल कर रहे हैं. एंटीऑक्सिडेंट, खनिज, फाइबर और ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर चिया सीड्स इस वक्त युवाओं में काफी पॉपुलर हो गया है. जिसे देखो वो इस सीड्स का इस्तेमाल हेल्दी और फिट करने के लिए कर रहा है. क्योंकि ये सीड्स न केवल आपके हेल्थ को सुधारते हैं बल्कि वेट लॉस के साथ स्किन को निखारने में भी काफी मददगार होते हैं. छोटे छोटे दिखने वाले ये बीज हमारी सेहत के लिए काफी लाफ़दायक होते हैं. खासकर महिलाओ के लिए यह और भी फायदेमंद होता है. चिया सीड्स में मौजूद विटामिन, कैल्सीयम, मैंगनीज व मैग्नीशियम महिलाओं के स्वास्थ्य और सोंदर्य के लिए काफी लाभकारी है. सुबह सुबह चिया सीड्स को पानी में डालकर पीने से काफी फायदे होते हैं. लेकिन जानकारी के अभाव में इसका इस्तेमाल करने से आपके शरीर को नुकसान भी हो सकता है. आइए जानें इसके लाभ और नुकसान
चिया सीड्स खाने के लाभ
वेट लॉस : फाइबर, प्रोटीन और ओमेगा 3 से भरपूर होने के कारण यह आपके पेट को भरा रखता है, जिससे आपको भूख कम लगेगी और वेट लॉस करने में काफी मददगार साबित होगी.
दिल के लिए भी फायदेमंद : चिया सीड्स में मौजूद ओमेगा 3 हमारे दिल के लिए काफी फायदेमंद है. यह दिल कि बीमारी को कम करने में लाभदायक है. इसलिए आप हर दिन की डाइट में इसे जोड़ सकते हैं. साथ ही चिया सीड्स में भरपूर फाइबर ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है.
पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है : सुबह सुबह चिया सीड्स को खाने या पीने से गट हेल्थ को अच्छा बनाता है. साथ ही इसका पानी पीने से शरीर में होने वाली सूजन को कम करता है.
स्किन के लिए भी फायदेमंद : चिया सीड्स स्किन के लिए भी काफी अच्छा है. चेहरे पर गलो लाने के साथ यह चेहरे पर समय से पहले आने वाले झुरीयों व बुढ़ापे कि निशानी को रोकता है. इसमें पाए जाने वले प्रोटीन स्किन को हाइड्रेट करते हैं और डैमेज स्किन को रिपेर करते हैं.
हड्डियों को करता है मजबूत : इसमें मौजूद कैल्सीयम हड्डियों को मजबूत बनाता है. साथ ही हड्डियों में होने वाली बीमारी को कम करता है.
बालों को मजबूत करता है : अगर आप हेयर फॉल से परेशान हैं, तो इसके नियमित सेवन से आप इस परेशानी से मुक्ति पा सकते हैं. चिया सीड्स आपके बालों को मजबूत बनाने के साथ उसके ग्रोथ में भी मदद करता है.
इससे होने वाले नुकसान
चिया सीड्स से फ़ायदों के साथ नुकसान भी है. ज्यादा खाने या गलत तरीके से खाने पर आपके शरीर को यह नुकसान पहुंचा सकती है. जैसे कि -
- डायबिटीज मरीजों को चिया सीड्स का सेवन नहीं करना चाहिए. क्योंकि आप पहले ही शुगर लेवल को कंट्रोल करने की दवा लेते हैं. ऐसे में चिया सीड्स खून में ग्लूकोज कि मात्रा को रेगुलेट कर रिएक्ट करते हैं, जो आपके हेल्थ के लिए खराब हो सकता है.
- ओमेगा 3 से भरपूर ये चिया सीड्स दिल कि बीमारी को कम तो करते हैं लेकिन साथ में ये खून को पतला कर ब्लड क्लॉट की समस्या को बढ़ा देते हैं.
- दिन में 4 बार चिया सीड्स का सेवन करने से वेट लॉस में मदद करने वाले इसमें मौजूद फाइबर पेट में अपच की समस्या को बढ़ा देते हैं. क्योंकि हाई फाइबर होने के कारण ज्यादा खाने से यह जल्दी नहीं पछता और आपके शरीर के डायजेस्टिव सिस्टम को धीमा या खराब कर देता है.
- कुछ लोगों में इसे खाने से फूड ऐलर्जी या बॉडी में रेशेज के साथ डायरिया, उलटी जैसी परेशानी भी हो सकती है.
कितनी मात्रा और कैसे करें इसका सेवन
चिया सीड्स में फाइबर और प्रोटीन की मात्रा अधिक होने के कारण इसका ज्यादा सेवन करना भी आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है. एक दिन में दो चमच्च चिया सीड्स का सेवन आपके शरीर के लिए काफी है. साथ ही डॉक्टर कि सलाह पर इसका सेवन करना ज्यादा अच्छा होगा. सुबह सुबह पानी में डालकर या दूध, स्मूदी, जूस या सलाद में डालकर आप इसे कहा सकते हैं.