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टीएनपी डेस्क(TNP DESK):हमारे देश और संस्कृति में नारियल के फल की काफी अहम जगह रही है. नारियल को श्रीफल भी कहा जाता है. जिसको भारतीय संस्कृति के हर पूजा पाठ में इस्तेमाल किया जाता है वहीं किसी को सम्मानित भी करना होता है तो नारियल के रूप में उसका उपयोग किया जाता है. दक्षिण भारत संस्कृति की बात करें तो यहां के लोग पूजा पाठ से लेकर खाने पीने में भी नारियल का विशेष तौर पर उपयोग करते हैं. यहां इडली डोसा में बनने वाली चटनी और रसम में भी नारियल डाला जाता है. साउथ इंडियन लोग नारियल के तेल में ही खाना बनाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है, लेकिन आज हम आपको नारियल तेल के आलाबा नारियल के दूध के फायदे के बारे में बताने जा रहे हैं.
जिन लोगों को भी दूध से है एलर्जी तो करें कोकोनट मिल्क का इस्तेमाल
आजकल नारियल के दूध को लोग काफी पसंद करने लगे हैं. वहीं काफी तरह के व्यंजनों में भी इसका इस्तेमाल किया जाता है. नारियल पानी की तरह ही नारियल का दूध भी आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है. जिन लोगों को भी दूध से एलर्जी होती है, वह लोग नारियल के दूध को इसके विकल्प के तौर पर इस्तेमाल कर सकते है, यह गाय के दूध से किसी भी तरह से कम फायदा नहीं है.
कोकोनट मिल्क से मोटापे की समस्या से मिलता है निजात
डॉक्टरों का कहना है कि नारियल के दूध के स्वास्थ्य के लिए काफी ज्यादा लाभदायक होता है, यह सामान्य दूध से काफी अधिक गाढ़ा होता है और इसमें क्रीम की मात्रा भी अधिक होती है, नारियल के दूध को पीने से वजन बढ़ने का भी खतरा कम हो जाता है और आपका वजन सामान्य रहता है.इसको पीने से लंबे समय तक आपका पेट भरा हुआ रहता है, जिससे कम भूख लगची है, और आपका वजह कंट्रोल रहता है.
कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने में भी काफी मदद करता है
आपको बता दे कि नारियल का दूध कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने में भी काफी मदद करता है, क्योंकि नारियल के दूध में लोरिक एसिड और एंटीऑक्सीडेंट शरीर में इम्युनिटी पावर को बढ़ाते हैं और बैक्टीरियल और वायरल संक्रमण से शरीर को सुरक्षित रखते हैं. वहीं नारियल का दूध से शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने मदद करते है, जिससे हार्ट अटैक और हार्ट स्ट्रोक का खतरा कम होता है.
इन बीमारियों से शरीर को रखता है सुरक्षित
विशेषज्ञों की माने तो नारियल के दूध में प्रचुर मात्रा में आयरन पाया जाता है. जिसके शरीर में एनीमिया जैसे रोगों से बचाव होता है और आपके शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा भी बढ़ती है. नारियल के दूध को इस्तेमाल करने से आपकी त्वचा भी स्वस्थ रहती है, क्योंकि इससे त्वचा मुलायम रहती है, और रुखापन की समस्या दूर रहती है. वहीं इसको पीने से बालों में रुसी की समस्या भी दूर होती है.
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