पूजा से पहले धनबाद के एक मिठाई दुकान और दो रेस्टूरेंट में छापा, लगा 1.22 लाख का जुर्माना

धनबाद(DHANBAD)-अनुमंडल पदाधिकारी प्रेम कुमार तिवारी के नेतृत्व में फूड सेफ्टी ऑफिसर अदिति सिंह ने संयुक्त रूप से शहर के कई फूड आउटलेट्स में छापामारी की. साथ ही कई जगहों से खाद्य पदार्थ के नमूने लिये गए. बता दें कि अनियमितता मिलने वाले प्रतिष्ठानों पर भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) अधिनियम के तहत कार्रवाई की गई. जिसमें धुलिका, शाही दरबार और रसोई प्रतिष्ठानों से ₹1,22,000 की फाइन वसूली की गई.

एक्सपायरी डेट का खाद्य पदार्थ

इस संबंध में एसडीओ ने बताया कि हीरापुर स्थित मधुलिका और आईआईटी आईएसएम के पास स्थित शाही दरबार के साथ ही रसोई में टीम द्वारा छापामारी की गई. हीरापुर स्थित मधुलिका से टीम ने मैसूर पाक, पेंडा, काजू बर्फी के सैंपल एकत्रित किए. जहां शेल्फ पर एक्सपायरी डेट की ब्रेड मिली. क्लिनिंग शेड्यूल, मेडिकल फिटनेस रिपोर्ट और खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण और प्रमाणन (फोस्टेक) के तहत प्रशिक्षित सुपरवाइजर नहीं मिला. वहीं मधुलिका पर ₹21000 की फाइन की गई.

फ्रिज में मिला सड़ा गला सामान, रसोई में थी भारी गंदगी

फूड सेफ्टी ऑफिसर ने बताया कि जब टीम आईआईटी आईएसएम के पास स्थित शाही दरबार और रसोई में पहुंची तो वहां भारी गंदगी देखने को मिली. वहीं तंदूरी आइटम में तय मानक से अधिक मात्रा में रंग का उपयोग पाया गया,जो सेहत के लिए बहुत ही हानिकारक है. साथ ही शाही दरबार और रसोई के फ्रिज में सड़ा गला सामान भी मिला. जिसके बाद शाही दरबार पर 51000 और रसोई पर ₹50000 की फाइन लगाई.

एकत्रित खाद्य पदार्थ की होगी लेबोरेटर में जांच

एसडीओ ने बताया कि इसी तरह का अभियान आगे भी निरंतर जारी रहेगा. वहीं एकत्रित किए गए खाद्य पदार्थ को जांच के लिए लेबोरेटर में भेजा जाएगा.

रिपोर्ट:अभिषेक कुमार, ब्यूरो चीफ,धनबाद