भागलपुर(BHAGALPUR): गर्मी का सीजन वैसे तो लोगों को पसंद नहीं आता है क्योंकि गर्मी में लोगों की हालत खराब हो जाती है लेकिन यह सीजन बहुत लोगों के लिए फेवरेट भी होता है क्योंकि इन दिनों में आम का फल मिलता है. आम सभी को पसंद आता है. चाहे वह कच्चा हो या पक्का सभी तरह के आम लोगों को पसंद आते हैं.वैसे तो भागलपुर का जर्दालू आम बहुत ही ज्यादा फेमस है, जिसको टक्कर देने के लिए अब मार्केट में मोदी आम आ चुका है, लेकिन अब इन दोनों आमों पर लॉकडाउन आम भारी पड़ गया है. आप सही सुन रहे हैं बिहार के मैंगो मैन के नाम से मशहूर अशोक चौधरी नाम की वैरायटी लोगों को काफी पसंद आ रहा है.
खाने में जितना स्वादिष्ट है, देखने में उतना ही खूबसूरत है
आपको बताये कि लॉकडाउन आम खाने में जितना स्वादिष्ट है, देखने में उतना ही खूबसूरत है. इसमे गुदा अधिक होता है, वहीं इसका छिलका पतला काफी पतला होता है. इस आम के किस्म का इजाद सिंदूरी और बीजू के क्रॉस से पौधा तैयार किया गया है. जो 5 से 6 फीट का ही होता है, वहीं ये 50 मीटर का ही सर्कल लेता है.जो बहुत ही छोटे से जगह पर लग जाता है.इसको लेकर आम को इजात करने वाले मैंगो मैन अशोक चौधरी ने बताया कि लॉकडाउन था. उस समय पूरा भारत बंद था. सभी चीजें बंद हो गई. घर पर अकेले बैठे मन नहीं लग रहा था. तो सोचा कि एक नए आम का पौधा ही इजात कर दिया जाए. तभी सामने सिंदूरी और बीजू आम नजर आया. तो उसी से नए आम को इजात किया.
अब छत के गमले में भी उग सकेगा आम
लॉकडाउन आम देखने में सिंदूर और हरा रंग का होता है. इसलिए लोग जब इसको देखते है, तो उनके मुंह में पानी आ जाता है.ऐसे में यह आम खूबसूरत से साथ साथ खाने में भी स्वादिष्ट लगता है,जो धीरे धीरे फेमस हो रहा है.अशोक चौधरी ने बताया कि यहां कई राज्य से लोग पौधा लेने आते है. इस आम का पौधा दिल्ली, कोलकाता, गुजरात और ओडिशा में लगा हुआ है. उन्होंने बताया कि इस आम को लोग छत पर गमले में भी उगा सकते हैं. आसानी से गमले में यह पौधा लग जाएगा.
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