मकरसंक्रांति पर भागलपुरी कतरनी चूड़ा का स्वाद चखेंगे राष्ट्रपति व प्रधानमंत्री, विक्रमशिला ट्रेन से दिल्ली बिहार भवन भेजा गया चूड़ा

भागलपुर(BHAGALPUR): भागलपुर जिले के खुशबूदार कतरनी चूड़ा का स्वाद इस बार फिर से महामहिम राष्ट्रपति एवं प्रधानमंत्री चख पाएंगे. आज विक्रमशिला ट्रेन से आत्मा भागलपुर के द्वारा 3 कुंटल कतरनी खुशबूदार कतरनी चूड़ा दिल्ली के बिहार भवन भेजा गया वहां से महामहिम राष्ट्रपति प्रधानमंत्री गृह मंत्री के अलावे कई गणमान्य लोगों को भागलपुर की खुशबूदार कतरनी चूड़ा का उपहार भेंट किया जाएगा. बता दें कि बिहार कृषि विश्वविद्यालय एवं जिला कृषि विभाग के प्रयास से भागलपुरी कतरनी को बढ़ावा देने के लिए जीआई टैग भी मिल चुका है. कतरनी को बढ़ावा देने के लिए नोडल प्रभारी व कर्मचारी की टीम भी गठित की गई है. भागलपुर कृषि विभाग के आत्मा से उप महानिदेशक प्रभात सिंह एवं लेखापाल प्रेम कुमार सिंह खुद भागलपुर से चलकर दिल्ली बिहार भवन पहुंचेंगे और वहां से महानुभावों को यहां की खुशबूदार कतरनी चूड़ा का सौगात भेट दिया जाएगा. 

भागलपुर कतरनी उत्पादन के लिए भागलपुर के जगदीशपुर सुलतानगंज मुंगेर के ताजा और जॉन अमरपुर एवं जमुई का क्षेत्र है. जहां खुशबूदार कतरनी चूड़ा और चावल की प्रचुर मात्रा में खेती होती है. वर्तमान में पूरे जिले में 496 एकड़ में कतरनी की खेती की जाती है. कतरनी की खास बात यह है कि यह काफी खुशबूदार होता है और सुपाच्य होता है.