टीएनपी डेस्क: आजकल सबके सिर पर फूड ब्लॉगिंग का नशा चढ़ा हुआ है. हर कोई किचन में बस अब नए-नए एक्सपेरिमेंट कर सोशल मीडिया पर शेयर भी कर रहा है. लेकिन इनका ये एक्सपेरिमेंट फूड लवर्स के लिए भारी पड़ रहा है. उनका ये नया डिश बनाने का एक्सपेरिमेंट फूड लवर्स को रुला रहा है. फूड लवर्स अपने पसंदीदा खाने के साथ होती ज्यादती देख आंसू बहा रहे हैं. जी हां, इन फूड ब्लॉगर्स बड़े अतरंगी एक्सपेरिमेंट कर रहे हैं. कभी पान डोसा, कभी चॉकलेट और आइसक्रीम के साथ मैगी. ये यहीं नहीं रुके इन्होंने तो गुलाब जामुन को भी नहीं बख्शा. इन्होंने तो गुलाब जामुन से भी पराठा बना दिया. फूड लवर्स अब तक इस सदमे से उभरे नहीं थे कि इन्होंने अब जलेबी की भी सब्जी बना दी.
जी हां, सही पढ़ा जलेबी की सब्जी. आपने अभी तक हरी सब्जियों के अलावा पनीर, मशरूम, मीट और चिकन खाया होगा. लेकिन अहमदाबाद के एक स्ट्रीट वेंडर ने तो जलेबी की ही सब्जी बना दी. और तो और वेंडर की उसे बेचता हुआ भी दिखाई दे रहा है. सोशल मीडिया पर वेंडर का यह वीडियो तेजी से वायरल हो रहा है. इस वीडियो को देख यूजर्स अपना सिर पकड़ कर बैठे हैं.
वेंडर ने जलेबी की बना डाली सब्जी
सोशल मीडिया पर वायरल हो रहे इस वीडियो में आप देख सकते हैं कि अहमदाबाद का एक स्ट्रीट वेंडर कैसे जलेबी के साथ नाइंसाफी कर रहा है. इस स्ट्रीट वेंडर ने जलेबी को चाशनी में डालने की जगह उसे लहसुन प्याज वाली सब्जी की ग्रेवी में डाल रहा है. इस वीडियो में नजर आ रहा है कि कैसे वेंडर ने सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म कर उसमें जीरे का तड़का लगाया और उसके बाद उसमें लहसुन, अदरक और प्याज आदि डालकर पकाता है. इसके बाद हल्दी, नमक, मिर्च मसाले डालकर ग्रेवी तैयार करता है. यहां तक वीडीओ देख कर हर कोई यही पहले यही सोचेगा कि वह कोई बढ़िया सब्जी बनाने की तैयारी कर रहा है. लेकिन यहां एक ट्विस्ट नजर आ रहा है. वेंडर उस ग्रेवी में सब्जी डालने की जगह उसमें जलेबी डाल रहा है और तो और बड़े शान से उसे थाली में परोस रहा है. वहीं, जलेबी के साथ हुए इस ज़्यादती को देख जलेबी लवर्स में डर का माहौल है.
यूजर्स ने जमकर कोसा
सोशल मीडिया प्लेटफ़ॉर्म इंस्टाग्राम (Instagram) पर वायरल हो रहे इस वीडियो को @foodie_bhuro नाम के अकाउंट से पोस्ट किया गया है. इस पोस्ट में कैप्शन दिया गया है कि, भारत में पहली बार जलेबी की सब्जी. वहीं, शेयर होते ही इस वीडियो को अब तक कई लोग देख चुके हैं और जमकर रिएक्ट कर रहे हैं. इस वीडियो में एक यूजर ने कमेंट किया है कि, ‘हे भगवान ये सब क्या देखना पड़ रहा है.’ तो वहीं दूसरे यूजर ने लिखा है, ‘अब सहा नहीं जा रहा भगवान, जल्दी अवतार लो.’ तीसरे यूजर ने कमेंट किया है, ‘इसे देखने से पहले मेरी आंखें क्यों नहीं फूट गईं.’