रांची (Ranchi): साफ-सफाई हमारे जीवन में बहुत मायने रखता है, अब वो चाहे हमारा घर हो ,रेलवे स्टेशन, बस स्टैंड या फिर कोई भी स्थान पर साफ-सफाई हमारे लिए बेहद जरूरी है. वहीं अगर यात्री रेलवे स्टेशन पर जाते हैं तो उन्हें साफ सुथरा खाना मिलने की उम्मीद रहती है. हालांकि रेलवे की खानपान की बात कर तो कई बार इस तरह की शिकायतें आती है, कि रेलवे के खाना में कभी छिपकली तो कभी कॉकरोच लोगों को परोसा जाता है.

सीनियर डीसीएम शुचि सिंह ने रांची रेलवे स्टेशन का किया निरीक्षण 

एक मामला रांची के रेलवे स्टेशन से सामने आया है. जहां यात्रियों के बेहतर सुविधा और साफ सूत्र खाना देने के रेलवे के दावों की शनिवार को उसे वक्त पोल खुल गई ,जब सीनियर डीसीएम शुचि सिंह ने रांची रेलवे स्टेशन के प्लेटफार्म नंबर एक स्थित को कॉमसम फूड प्लाजा का निरीक्षण किया. निरीक्षण के दौरान फूड प्लाजा के अंदर गंदगी बदइंतजामी और खराब खान-पान की पूरी तरह पोल खुल गई.

फूड प्लाजा के अंदर गंदगी फैली 

आपको बताया निरीक्षण के दौरान किचन में पका हुआ खाना खुले में रखा गया था. वहीं मधुमक्खियां खाने के ऊपर भिनभिना रही थी और कॉकरोच इधर-उधर घूमते दिखाई दे रहे थे. पूरे फूड प्लाजा के अंदर गंदगी फैली हुई थी. जहां हालात को देखकर अधिकारी खुद हैरान रह गई. बता दें फूड प्लाजा के स्टाफ का व्यवहार भी ठीक नहीं था. जहां मैनेजर त्रिलोक चंद और कुक बंसीधर ने जांच टीम से सहयोग नहीं किया और बदतमीजी से पेश आने लगे. और हैरान करने वाली बात यह भी थी कि प्लाजा में जितने भी कर्मचारी थे वे बिना पहचान पत्र के काम करते है.

इन गड़बड़ियों का हुआ खुलासा 

किचन में पेस्ट कंट्रोल के बावजूद कॉकरोच घूमते हुए दिखे,वही आरओ वाटर प्यूरीफायर कितने दिनों से बंद पड़ा था. जहां डाइनिंग हॉल के चारों ऐसी बंद मिले ,सब्जियों के साथ अंडा और चिकन एक ही जगह रखा गया था . खाने के समान पर न तो कोई मेनू कार्ड और न ही इस्तेमाल करने की आखिरी तारीख लिखी हुई थी .वही लहसुन में फफूंदी ,अदरक लहसुन की क्वालिटी खराब,मेनू चार्ट आधा अधूरा, बिल में रेल नीर दिखाकर दूसरी कंपनी का पानी बचा जा रहा था.

खाद्य पदार्थ के सैंपल लिए गए 

जहां निरीक्षण के बाद फूड प्लाजा में बिक रहे पनीर ,रसगुल्ला, गुलाब जामुन समेत कई खाद्य पदार्थ के सैंपल लिए गए और उन्हें जांच के लिए लैब में भेजा गया. बता दे इन लापरवाहियों को देखते हुए सीनियर डीसीएम ने संचालक पर भारी जुर्माना लगाने का आदेश जारी किया है.