दुमका (DUMKA): दुमका के हरेक शहर से लेकर गांव तक नास्ता की दुकानें होती है. जहाँ लोग बड़े चाव के साथ नास्ता करने पहुँचते है. दुमका शहर इसका अपवाद नहीं है. शहर में झाल - मुढ़ी से लेकर समोसा - जिलेबी की कई दुकानें है. जहां नास्ता करने वालों की भीड़ लगी रहती है. लेकिन ये दुकानदार अपने ग्राहकों की सेहत के साथ खिलबाड़ करने से बाज नहीं आते. दुकानदार खराब तेल का इस्तेमाल कर लोगों की सेहत बिगाड़ रहे हैं. इसका खुलासा दुमका में हुआ है. अनुमंडल पदाधिकारी कौशल कुमार ने नगर थाना क्षेत्र के एक नाश्ता दुकान में खराब तेल का उपयोग करने का दोषी पाते हुए. दुकानदार फली वैद्य को 30 हजार रुपया का जुर्माना लगाया है. सात ही जुर्माना की राशि सात दिनों के अंदर जमा करने का निर्देश दिया है.

जिला खाद्य पदाधिकारी ने किया निरीक्षण

दरअसल, जिला खाद्य पदाधिकारी अमित राम को लगातार सूचना मिल रहा था कि दुकान में नाश्ता करने के बाद कई लोगों की तबीयत खराब हो चुकी है. दुकानदार खराब सामान को गरम कर लोगों को परोस देता है. 16 मई को खाद्य पदाधिकारी ने दुकान की जांच की. जांच में दुकान में गंदगी  मिली साथ ही खराब हो चुके तेल में खाद्य सामग्री बनाते हुए पाया. जिसके बाद पता चला कि दुकानदार जो तेल का इस्तेमाल कर रहा था. उससे तैयार सामग्री के सेवन से स्वास्थ्य पर प्रतिकूल असर पड़ने की संभावना से इंकार नहीं किया जा सकता है. एसडीओ कौशल कुमार ने दुकानदार को दोषी पाते हुए 30 हजार रुपया का जुर्माना लगाया है. साथ ही निर्देश दिया कि सात दिनों के अंदर जुर्माना की राशि जमा करना होगा. इसके बाद दोबारा औचक निरीक्षण में इसी तरह की कमी पायी गई तो दुकानदार के खिलाफ सुसंगत धारा के तहत कड़ी कार्रवाई की जाएगी.

रिपोर्ट. पंचम झा