टीएनपी डेस्क(TNP DESK):हरी सब्जियां हमारे जीवन का अहम हिस्सा होती है.जिसे रोजाना खान-पान में इस्तेमाल किया जाता है.इनको खाने से हमारे शरीर को जरुरी प्रोटीन और विटामिन मिलती है.इन सब्जियों को जब हम बाजार से खरीदते हैं तो उम्मीद करते है कि 50 या 100 रुपये या ज्यादा  से ज्यादा 500 रपये किलो मिल जायेगी, लेकिन कुछ सब्जियां ऐसी भी हैं जिनको खरीदने में आपके घर और गाड़ी तक बिक सकती है. एक ऐसी ही सब्जी का हम नाम आपको बतानेवाले हैं जो 1 लाख रुपये किलो तक बजरों में बिकती है.

बाजारों  में 80 से 1 लाख रुपये तक बिकती है ये सब्जी

आपको बता दें कि इस सब्जी का नाम है हॉप शूट्स है जो 1 लाख रुपये किलो तक बिकता है रिपोर्ट्स की माने तो यह दुनिया की सबसे महंगी सब्जियों में से एक है.बाजार में इसकी कीमत 80 हजार से 1 लाख रुपये किलो है, क्योंकि इसकी खेती करने में काफी ज्यादा मेहनत लगती है इसलिए कीमत भी ज्यादा होती है, तो चलिए दुनिया की सबसे महंगी सब्जी की खासियत के बारे में आपको बताते हैं.

पढ़ें क्या है इसकी खासियत

आपको पता है कि हॉप शूट्स का स्वाद खाने में कड़वा होता है, लेकिन जब इसको बनाकर तैयार किया जाता है तो इसका स्वाद मीठा हो जाता है, यही इसकी खासियत है. इसको आप सलाद के रूप में खा सकते हैं, वही सूप के रुप में भी इसको खाया जाता है.ये महंगी होने की वजह से ये गरीब लोगों की रसोई से काफी दूर होती है. वही ज्यादा अमीर लोग ही इसे खरीदते हैं और खाते हैं.आपको पता है कि हॉप शूट्स में बहुत सारे विटामिन्स पाए जाते हैं, वहीं इसमे एंटीऑक्सीडेंट के गुण भी होते हैं, जो कई बीमारियों से हमें बचाते है, वहीं कैंसर से लड़ने तक की शक्ति इस सब्जी में है.

घर में इस तरह उगा सकते है आप

यदि आप इस सब्जी को अपने घर में उगाना चाहते है, तो उगा सकते है. इसके लिए सूरज की रोशनी की जरूरत होती है. इसे कम से कम 6 घंटे सूरज की रोशनी की जरूरी होती है. वही यह नमी वाली जगह पर होती है. इसको तैयार होने में करीब 2 महीना का समय लगता है.